Panqueca

                                                                          Ingredientes : 
      Massa :

• 1 xícara de leite 
• 1 xícara de farinha de trigo 
• 1 ovo 
• 2 colheres  (sobremesa) de fermento
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida 
• Sal a gosto  

     Molho : 

• 1 caixa de molho de tomate pronto (250 g)
• 1/2 caixa de ketchup 
• 1 dente de alho
• 1 rodela de cebola picada
• Sal á gosto 
• Temperos verdes á gosto 

                                                      Modo de Preparo :
Bata o ovo no liquidificador com o leite , o fermento , o sal , a manteiga e a farinha de trigo . Até ficar uma mistura homogênea . Depois de pronta , asse em uma caçarola pequena untada com óleo ou margarina . Recheio á gosto .

Molho : Em uma panela coloque o molho de tomate , o ketchup , o sal , a cebola e os temperos . Deixe até o molho ferver . Depois jogue por cima das panquecas e sirva.