Churros

                                                                 Ingredientes : 

• 3 xícaras (chá) de água 
• 1 e 1/2 colher (chá) de margarina 
• 1 colher (café) de sal 
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 
• Açúcar e canela em pó para polvilhar 

       Recheio : 

• 1 lata de leite condensado 
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 
• 1 colher (sopa) de manteiga  

                                                        Modo de Preparo :
Em uma panela funda , misture o leite , a margarina , o sal e a farinha de trigo (peneirada) . Leve ao fogo e cozinhe até formar um angu . Não se esqueça de mexer sempre para não queimar . Assim que o angu estiver  pronto , retire do fogo e espere esfriar . Coloque o óleo para aquecer e a massa na bisnaga de confeiteiro e vá apertando a bisnaga diretamente sobre o óleo bem quente . Espere ficar bem coradinho . Se necessário vire os churros de lado ,  até que ele esteja todo corado . Retire e coloque em um papel absorvente . Polvilhe o açúcar e a canela em pó e recheie com chocolate ( ou com recheio de sua preferência ) . 
  
Recheio : Em uma panela , coloque o leite condensado , o chocolate em pó , e a manteiga ,  misture e leve ao fogo baixo até ficar em ponto de brigadeiro mole , recheie o churros e  sirva .