quarta-feira, 17 de julho de 2013

Torta de Atum com Legumes

                                                                 Ingredientes : 

  • 2 xícaras (chá) de leite 
  • 1 xícara de farinha de trigo 
  • 2 ovos 
  • 1 sazon 
       Recheio :

  • 1/2 xícara de (chá) de azeitonas picadas 
  • 1/2 xícara de coentro picado 
  • 1 lata de atum 
  • 1/2 lata de milho verde escorrido 
  • 1/2 de ervilha 
  • 1 cenoura crua picada 
  • 1 chuchu cru picado  
                                                                     Modo de Preparo : 
Na batedeira , bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo .

Recheio : Leve a azeitona , o coentro , o milho , a ervilha ,  a cenoura  , e o chuchu a fogo alto  , por cerca  de 5 á  8 minutos . Depois misture com o atum .
Em uma forma untada e enfarinhada coloque metade da massa , distribua bem o recheio e cubra com o restante da massa . Asse em forno pré-aquecido á 180 C por cerca de 40 minutos , ou até corar em cima . Espere esfriar e sirva .                                

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