Canjica

                                                                    Ingredientes : 

• 1 e 1/2 xícara de milho para canjica 
• 1 lata de leite condensado 
• 1 lata ( medida do leite condensado ) de leite comum 
• 1 vidro de leite de coco 
• Canela em pau e cravo á gosto 

                                                                Modo de Preparo : 
Deixe o milho para canjica de molho em água fria de um dia para outro . Escorra a água , coloque em panela de pressão com 2 litros de água , canela e cravo . Cozinhe por cerca de  1 e 1/2 hora . Junte o leite condensado , leite comum e o leite de coco misturados e aquecidos ( para não endurecer a canjica ) . Deixe esfriar por uns 10 minutos . Sirva quente ou gelada .