quinta-feira, 27 de fevereiro de 2014

Pizza de legumes com queijo

                                                                     Ingredientes: 
 Massa

  • 1 disco de pizza
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
Recheio

  • 100 g mussarela cortado em cubos
  •  2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada em cubos
  • 1 tomate (sem semente) picado em cubos
  • 1 lata de seleta de legumes 
  • Sal e orégano (a gosto)
  • Azeitonas verde (a gosto)  
                                                                    Modo de Preparo: 
Recheio: Comece preparando o recheio.
Em uma panela média, coloque todos os ingredientes, menos a mussarela e as azeitonas, refogue e deixe esfriar.

Massa: Espalhe bem o molho de tomate sobre o disco da pizza. Depois coloque o recheio sobre o molho, e salpique os cubos de mussarela sobre o recheio. Decore com as azeitonas. Leve a pizza para o forno preaquecido 180 ºC  por 10 minutos. Sirva em seguida.

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