Pão de queijo

Ingredientes

 

 

Massa

• 3 ovos
• 3 colheres de manteiga
• 1 copo de açúcar
• 10 g de fermento biológico
  
  
• 1/2 copo de óleo
• 3 copos de leite
• 750g de farinha de trigo
  
  

Recheio

• 1 copo de requeijão cremoso

 Polvilhar

• 1 pacote de queijo ralado

Modo de Preparo





 

Massa: Em um recipiente coloque todos os ingredientes, menos a farinha. Vá peneirando a farinha de trigo no recipiente junto com o restante da massa. Mexa até soltar das mãos e do fundo do recipiente.

Cubra o recipiente e deixe a massa descansar por 2 horas.

Com as mãos untadas mexa a massa com os dedos e coloque entre o dedo polegar e o indicador, amassando e fazendo uma bolinha. m uma forma untada e enfarinhada coloque os pãozinhos, cubra e deixe descansar no escuro por 1h30m.

Leve ao forno por 5 a 10 minutos.  

 

Recheio: Corte o pão ao meio, coloque o requeijão cremoso. E polvilhe o queijo ralado por cima do pão.