Lasanha de frango

                                                               Ingredientes : 

• 1 peito de frango
• 3 colheres de óleo ou azeite
• 2 dentes de alho picados 
• 1/2 cebola picada 
• Tempero e sal á gosto 
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1 caixa de polpa de tomate (520 g) 
• 400 g de mussarela 
• 400 g de peito de peru 
• 1 pacote de massa para lasanha 
• Queijo ralado 

                                                            Modo de Preparo : 
  Recheio :  Leve o frango ao fogo com a cebola , o alho e um pouco de água , tampe a panela e deixe cozinhando por 10 minutos . Tire do fogo , e desfie com o auxílio de um garfo. Volte á panela , coloque o tempero , o caldo de de galinha e a polpa de tomate , deixe apurar um pouco , mexendo em vez em quando.  
Montagem : Cozinhe a massa de lasanha e monte da seguinte forma , em um refratorio grande :
molho de frango , lasanha , mussarela , peito de peru , lasanha .
E assim sucessivamente . Termine com uma camada de molho e o queijo ralado . Leve ao forno médio por 30 minutos para gratinar .