quinta-feira, 3 de outubro de 2013

Pudim de pão

                                                                         
Ingredientes
  • 3 ovos 
  • 1 lata de leite condensado 
  • 2 medidas de leite (a mesma medida do leite condensado)
  • 1 pão (francês) dormindo ou duro 
       Calda : 

  • 1 xícara (chá) de açúcar 
Modo de Preparo
Retire a casca do pão . Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma mistura homogênea . Reserve .

Calda : Em uma forma para pudim espalhe o açúcar e leve ao fogo brando deixando derreter suavemente . Quando estiver bem dourado retire do fogo . Coloque o líquido que está no liquidificador e leve ao fogo em banho maria por cerca de 30 minutos ( ou até você enfiar um garfo e ele sair limpo )  .

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